Primero echamos los polvos de flan Potax en un bol, mezclamos con nata líquida y después añadimos tres cucharadas de azúcar.
Ponemos la mezcla en una olla y calentamos hasta llegar a ebullición. En este momento lo apartamos del fuego, añadimos las dos tazas de café y seguimos moviendo hasta que quede todo bien mezclado.
A continuación vertemos la mezcla en un molde previamente untado con caramelo líquido al gusto y dejamos enfriar en la nevera hasta que cuaje.
Por último, sacamos el flan del molde y decoramos con una hoja de menta.
