La palabra vending se utiliza para denominar al sistema de ventas a través de máquinas expendedoras automáticas.
Las máquinas de vending de café en grano están pensadas para grandes consumidores de café, pero también de otro tipo de bebidas calientes como por ejemplo infusiones.
Este tipo de máquinas permite disfrutar de todo el aroma de los granos de café recién molidos, son totalmente automáticas y preparan café con solo pulsar un botón.
Además de preparar distintos tipos de café (expresso, café largo, cortado, leche manchada, cappuccino), muchas de ellas también preparan otras bebidas, como chocolates o tés.
Aunque el medio de pago más común es a través de monedas, también pueden incorporar otros sistemas, como tarjetas (bancarias o de prepago), billetes o fichas.